Tradition trifft Nährwert!
Unser Roggenmehl Type 1150 ist ein dunkel gemahlenes Mehl, das sich ideal für die Herstellung von Mischbroten und herzhaften Backwaren eignet. Durch seinen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen bietet es nicht nur ernährungsphysiologische Vorteile, sondern überzeugt auch mit einem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack. Die dunkle Krume und der kräftige Charakter dieses Mehls verleihen Ihren Backkreationen eine besondere Note.
- Ernährungsphysiologisch wertvoll: Hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
- Authentischer Geschmack: Aromatisch und kräftig, ideal für herzhafte Brote.
- Vielfältig einsetzbar: Perfekt für Mischbrote, Sauerteigbrote und andere rustikale Backwaren.
Erleben Sie die Tradition und den Geschmack von Roggen!
Mit unserem Roggenmehl Type 1150 gelingen Ihnen Brote und Backwaren mit kräftigem Aroma und einzigartiger Textur. Probieren Sie es aus und genießen Sie die hochwertige Qualität und den intensiven Geschmack!
Ideal für:
Mischbrote mit aromatischem Charakter.
Rustikale Backwaren mit dunkler Krume.
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
ROGGENmehl Type 1150
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 318 kcal |
| Brennwert | 1332 kJ |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g |
| davon Zucker | 6,7 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,04 g |
Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE
, https://www.muehle-gladen.de/ , [email protected]
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE
, https://www.muehle-gladen.de/ , [email protected]














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