Vielseitig und kräftig – für herzhaftes Backen!
Unser Weizenmehl Type 1050 ist ein dunkleres Weizenmehl, das sich hervorragend für die Zubereitung von Mischbroten, herzhaften Backwaren und rustikalen Rezepten eignet. Durch den höheren Mineralstoffgehalt bietet es nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern auch mehr wertvolle Nährstoffe als hellere Mehltypen.
- Kräftiger Geschmack: Perfekt für rustikale Brote und Backwaren.
- Höherer Mineralstoffgehalt: Eine gesündere Alternative zu Weißmehl.
- Vielseitig: Ideal für Mischbrote, Brötchen und herzhafte Gebäcksorten.
Für rustikalen Genuss!
Mit unserem Weizenmehl Type 1050 verleihen Sie Ihren Backwaren eine kräftige Note und sorgen für köstliche, vollmundige Ergebnisse. Ideal für alle, die herzhafte Brote und Gebäck lieben!
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
WEIZENmehl Type 1050
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 334 kcal |
| Brennwert | 1398 kJ |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Salz | 0,04 g |
Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE
, https://www.muehle-gladen.de/ , [email protected]
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE
, https://www.muehle-gladen.de/ , [email protected]















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